霜降过后，明显能感觉气温的变化，早上有了嗖嗖的凉意。这段时间，咳嗽的人多了。换季节，总有那么一泼病的。

　　街头上，有小包小包的菊花兜售，小小的花，嫩嫩的颜色，清清的香。老人常说：用菊花炖蛋，吃了清火明目。家里有老人家小孩子的，总是炖了嫩嫩的菊花蛋，在秋凉的日子，热腾腾的吃。

　　资料上说：黄菊清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。想来老人说的也就是这个意思了。菊花，我们常是用来泡水喝的，看小小的花朵在水中荡漾，喝的清凉，心也舒坦。

　　炖蛋的菊花，散散的花瓣在蛋羹里镶嵌，每一缕清香丝丝入味，美的是眼，润的是心。